PINOT NOIR DEL RE 2024 | Pinot Nero Pavia IGT | 0,75 l
Note di degustazione
Aspetto: rosso rubino vivace con sfumature violacee
Olfatto: viola e rosa rossa, profumi distintivi della varietà, con note fruttate di mora.
Palato: fruttato fresco di mora, ciliegia, mirtillo, con ricordi mentolati e una leggera speziatura fi nale. È un vino di medio corpo, con tannini sottili ed eleganti, che nel tempo evolve note più complesse di cuoio, sottobosco e tabacco aromatico
Perché ci piace
Fine ed equilibrato è particolarmente versatile con sapori sia territoriali che contemporanei, esprime una distintiva finezza ed eleganza, spiccate note varietali e piacevole bevibilità, caratteristiche apprezzate in tutto il mondo.
Abbinamenti
Accompagna antipasti con cruditè di carne, carpacci e prosciutto crudo, risotti e tagliatelle con funghi, ragù bianco o tartufo. Si abbina con carni bianche, salmone, e formaggi di media stagionatura.
